Descubra as principais tendências, sabores e novidades que estão movimentando o universo dos bolos e da confeitaria no Brasil.
Ver últimas notíciasA combinação de bolo e pudim voltou a chamar atenção nas redes sociais e passou a aparecer com mais força nos cardápios de confeiteiras brasileiras.
22 de maio de 2026Decorações personalizadas, estilos vintage e elementos naturais aparecem entre as tendências apontadas para o mercado de confeitaria.
15 de janeiro de 2026Frutas regionais, cacau brasileiro, cumaru e outros ingredientes nacionais aparecem em novas criações de confeiteiros.
03 de junho de 2026O chamado bolo hambúrguer mistura massa de bolo, brigadeiro, frutas e outros recheios em uma apresentação inspirada no tradicional sanduíche.
04 de junho de 2026Bicos de confeitar, flores e acabamentos inspirados em décadas passadas aparecem novamente nas vitrines e festas.
2026Vídeos e tendências virais estão ajudando pequenos negócios a apresentar novos produtos e conquistar consumidores.
2026As tendências atuais mostram que o consumidor procura não apenas sabor, mas também experiências, personalização e apresentações diferentes.